炸凉粉美味好吃的做法大全，炸凉粉做法图解 如何做炸凉粉最美味 厨艺录 菜谱 3.28W 大中小设置文字大小 记忆里妈妈的味道，一道简单的油炸工序，赋予凉粉新的味道 用料 黄凉粉（米凉粉） 180克 植物油 大头菜颗粒 葱花 炸凉粉的做法 凉粉切块，最好是切成正方形，约拇指大小 油温热，倒入凉粉，避免凉粉粘锅。我因为是用的家里刚炸了酥肉的油炸的，油看着有点浑浊。炸至凉粉浮起即可起锅 起锅撒上辣椒蘸碟（干辣椒、鸡精、味精、豆粉等的混合物），大头菜颗粒，葱花，一道软绵可口的炸凉粉就出炉咯。 小贴士1、凉粉切成正方形2、可隔一下用铲子翻一下避免糊锅3、也可以用油煎 TAG标签：炸凉粉 好吃 凉粉 #
