冬瓜虾汤#秋日暖汤#美味好吃的做法大全,冬瓜虾汤#秋日暖汤#做法图解 厨艺录 菜谱 2.72W 大中小设置文字大小 超级简易的一道汤,简单不代表难吃,清爽与鲜美并存,冬瓜单独食用味道会比较寡淡,但是搭配大虾可谓是绝配,煸炒出的红色虾油浸入整个汤底,多汁的冬瓜被大虾的味道完全包裹住,一年四季都适合食用。 用料 大虾 8个 冬瓜 300克 香葱 1根 盐 适量 冬瓜虾汤#秋日暖汤#的做法 大虾去虾线,剪掉虾须虾脚洗净 冬瓜去皮,切成略厚的片 起锅热油,加入大虾煸炒出虾油 加入冬瓜翻炒几下 倒入适量清水,水开后转小火将冬瓜炖至软 炖好开盖加少许盐调味拌匀 出锅撒上香葱花即可 成品 小贴士冬瓜要切稍厚一点,这样炖煮好不易碎。 TAG标签:冬瓜 冬瓜虾汤秋日暖汤 秋日 #