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简单易学的香菇大蒜鸡汤美食做法

香菇大蒜鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡架 半只
香菇 一朵
大蒜 六到八瓣
三四片

香菇大蒜鸡汤的做法  

  1. 鸡架用料生姜焯水,煮开后一分钟左右,撇去浮沫

  2. 一半蒜在砂锅里煎至金黄,加入剩下的蒜,鸡,香菇和泡香菇的水

  3. 加水至没过鸡肉,大火煮开后小火炖一个小时

  4. 加盐再炖15分钟