简单易学的东北酱菜豇豆辣椒美食做法 厨艺录 菜谱 8.74K 大中小设置文字大小 用料 豇豆 若干 麻椒 3个 香菜 若干根 蒜 3瓣 老抽 1勺 猪肉 适量 姜 适量 葱 适量 生抽 5勺 糖 1勺 八角 3个 东北酱菜豇豆辣椒的做法 准备好爆锅料! 麻椒先用平底锅煎软备用 爆锅后,加猪肉煸炒! 加入豇豆!翻炒,不要加水哦!软后加酱油,老抽,糖,这个时候可以加一点点儿水,别加多哦!没过三分之一菜那么多水就行了!有的菜谱里说不加水,我感觉咸!盖上盖子小火炖! 豇豆炖到这个程度了,就把麻椒和香菜放进去接着炖!一直盖盖子炖! 继续炖! 汤几乎没有了,就好啦!好吃哦!吃不了放冰箱,下顿吃,不用热!直接吃哦! TAG标签:豇豆 好吃 酱菜 东北酱菜豇豆辣椒 辣椒 东北 #