无黄油，紫薯陷驴打滚、糯米糍美味好吃的做法大全，无黄油，紫薯陷驴打滚、糯米糍做法图解

用料  

无黄油，紫薯陷驴打滚、糯米糍的做法  

1. 糯米粉、10克白糖、牛奶、水混合搅拌成面糊。

2. 上蒸锅，下面煮紫薯、上面蒸面糊。水开蒸20分钟。

3. 蒸好的面平均分两份，冷却到手能承受的温度，其中一份赶成1cm厚面片，沾着熟黄豆面，防止粘手

4. 紫薯加10克白糖，岛成泥。

5. 另一份面团，根据口味加入1/5的紫薯泥，揉成均匀的紫色面团。

6. 剩下的紫薯泥，平铺到面片上，卷成条再次粘熟黄豆面。(铺紫薯泥的时候面片上涂抹水)

7. 切成4cm的小块，驴打滚成品完成。

8. 另一份面团，揉成芝麻球大小的小圆球，粘面包糠，糯米糍成品完成。