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牛肉/牛肉丸炒包菜美味好吃的做法大全,牛肉/牛肉丸炒包菜做法图解

牛肉/牛肉丸炒包菜的做法步骤图

用料  

卤牛肉(或者牛肉丸切片) 100克
包菜叶(手撕) 半个
蒜末 5瓣
红椒 1个
生抽 大约2勺
鱼豆豉 大约2勺
橄榄油 少许

牛肉/牛肉丸炒包菜的做法  

  1. 1. 热锅凉橄榄油,下蒜末和小红椒段

  2. 2. 闻到蒜香后,下卤好的牛肉片或牛肉丸切片

  3. 3. 牛肉香起,下包菜,加生抽,加蒸鱼豆豉,小火盖锅盖一下下~

    如果觉得有些烧锅,可加些清水
    想要味道浓郁一些的,不必加清水,也不要焖太久~

  4. 4. 包菜叶软,可出锅~