油焖虾(少油版，可连壳吃）美味好吃的做法大全，油焖虾(少油版，可连壳吃）做法图解
妈妈的拿手菜，小孩总是吵着要吃外婆做的那个可以连壳吃的，带点辣的虾。
用料
| 虾 | 若干 |
| 油 | 是平时炒菜的2倍 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3-4片 |
| 盐 | 盐罐里的勺子一小平勺，实际根据自己口味决定 |
| 蒜头 | 半个或一个 |
| 小米椒 | 不爱吃辣可不放，我只放半个，喜欢吃辣可以多放，或者辣椒1个 |
| 椒盐粉 | 一点点 |
油焖虾(少油版，可连壳吃）的做法
虾剪掉虾须，去掉头和身连接处的虾粑粑，用牙签从虾身处挑起去虾线，洗净沥干放1勺料酒，一点点盐腌制。
姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈
锅里放油，放入姜丝，蒜沫翻炒两下，倒入虾，不停翻炒到感觉没有水分，改中火，炒至虾壳是脆的，放上小米椒，椒盐粉，一点盐，炒匀，起锅，如果喜欢吃辣，可以把小米椒跟蒜沫同时放，那样辣味会更浓哦。
按照此方做了觉得好吃的亲，记得拍照交作业哈
