简单易学的健脾的炸饭焦美食做法

炸饭焦就是锅巴。

焦香，入脾。所以是健脾胃的。

米饭煮多了，吃不完，可以制作成这道零食，也不浪费。

节假日的高峰，一轮接着一轮，脾胃容易扛不住，把炸饭焦当零食吃，最好不过了。

用料  

健脾的炸饭焦的做法  

1. 把煮熟的米饭在平底锅中铺平，开最小火一直烘。

2. 烘到一面微微发黄，又翻过来，继续烘另一面，直到两面干燥了即可，大概20分钟左右。

3. 然后倒入菜籽油，打圈⭕️。
   煎到米粒金黄，沥出油，饭焦中撒上花椒粉、孜然粉和盐，拌匀即可。