西红柿土豆猪肉打卤面美味好吃的做法大全,西红柿土豆猪肉打卤面做法图解 厨艺录 菜谱 2.98W 大中小设置文字大小 用料 土豆 3个 西红柿 1个 辣椒 1个 猪肉 3两 蒜 3瓣 姜 一片 生抽 两勺 糖 半勺 料酒 两勺 淀粉 一勺 西红柿土豆猪肉打卤面的做法 先切蔬菜。土豆、辣椒切丁,西红柿切块,姜蒜切末。 肉切丁后用淀粉、料酒、糖、生抽腌制10分钟 油稍热后炒肉,变色后翻炒几下,放蒜、西红柿、辣椒,加生抽翻炒,放土豆炒匀后,加一碗水,加盐后中火焖一会。 土豆熟了后加耗油,一点十三香。出锅前加鸡精,香油。 煮面 小贴士炒肉时间要稍微短一点,不然肉容易老 TAG标签:猪肉 打卤面 土豆 西红柿 #