![烤油封鸭腿土豆泥的做法步骤图，怎么做好吃]( "烤油封鸭腿土豆泥的做法步骤图，怎么做好吃")
冬天，来点热乎简单的。油封鸭腿，买了好几只存在冰箱里，想偷懒的时候就拿出来，无论是煎着吃、烤着吃，非常简单方便。和软糯土豆泥搭配，混着鸭油的香气，满足的很！
用料
| 土豆（小土豆、大土豆均可） | 适量 |
| 油封鸭腿 | 1只 |
| 百里香 | 1枝 |
| 奶酪碎 | 根据需要添加 |
烤油封鸭腿土豆泥的做法
油封鸭腿热水中加热解冻后，取出撕碎，封鸭腿的油要留着
土豆蒸熟后勺子压碎，不用压的特别细碎，保留稍微的土豆块吃起来反而不会觉得腻。
将撕碎的鸭肉和土豆拌匀后填入铸铁锅中，加上少量百里香，表面淋上封鸭油，进烤箱220摄氏度烤至表面开始焦黄滋油。不那么烫嘴就可以享用啦
