简单易学的动物气球餐盘画美食做法
在向各位摆盘大神学习的过程中,发现这种摆盘形式并不难,而且也好吃,学会了举一反三,试着记录下自己的原创作品
用料
地瓜 | 一个 |
桂圆牛奶 | 若干 |
奶酪片,海苔等 |
动物气球餐盘画的做法
地瓜蒸熟后去皮
加一点牛奶后均匀揉碎成地瓜泥
在盘中找好位置,用地瓜泥摆出小动物躯干
加上耳朵和大尾巴
奶酪片
用奶酪片剪出肚子和鼻子尾巴等部位
用海苔剪出五官和手脚,因为有气球,手脚的方向要注意
为增加点色彩我用黄瓜皮剪线,其实可以任意的材料,红脸蛋是胡萝卜,将剥好的桂圆摆上
加点香蕉云,完工!
室内灯光下摆盘,盘子色差太大了
小贴士
用来摆盘的盘子以平盘一色为主,白色和蓝色使用频率最高,因为一般的食材中蓝色较为少见,盘子的底色不会干扰到造型