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香辣兔丁美味好吃的做法大全,香辣兔丁做法图解 如何做香辣兔丁最美味

香辣兔丁的做法步骤图,香辣兔丁怎么做好吃

用料  

兔肉 1只
小米辣(青红杭椒)
花椒,干辣椒,姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,香油,生抽

香辣兔丁的做法  

  1. 味型:咸鲜香
    技法:炒
    制作:1先将兔子切成丁,码味上浆(盐,料),配料切成丁。

  2. 2锅内放入油,油温烧制四、五成左右,将兔丁,过油,沥干油(也可以炒)。

  3. 3锅留底油,下花椒,干辣椒煸香,再下姜蒜炒香,再下配料炒香,倒入兔丁,调基本味,生抽,淋香油,翻炒入味,起锅,成菜。

小贴士

特点:干香微辣