香辣兔丁美味好吃的做法大全,香辣兔丁做法图解 如何做香辣兔丁最美味 厨艺录 菜谱 1.71W 大中小设置文字大小 用料 兔肉 1只 小米辣(青红杭椒) 花椒,干辣椒,姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,香油,生抽 香辣兔丁的做法 味型:咸鲜香辣技法:炒制作:1先将兔子切成丁,码味上浆(盐,料酒),配料切成丁。 2锅内放入油,油温烧制四、五成左右,将兔丁,过油,沥干油(也可以炒)。 3锅留底油,下花椒,干辣椒煸香,再下姜蒜炒香,再下配料炒香,倒入兔丁,调基本味,生抽,淋香油,翻炒入味,起锅,成菜。 小贴士特点:干香微辣 TAG标签:好吃 香辣兔丁 兔丁 香辣 #