伤心碎牛美味好吃的做法大全，伤心碎牛做法图解 如何做伤心碎牛最美味

用料  

伤心碎牛的做法  

1. 备料，牛肉馅提前用盐，酱油，黑胡椒，花椒粉，腌制30分钟

2. 起锅下油，小火先炒蒜和小米辣，出味儿放入牛肉馅，炒干汁水

3. 下泡椒，翻炒几下，下泡椒汁，大火收汁

4. 出锅前，淋上一圈麻油，翻炒几下即可，记得配上米饭，堪称下饭黄金伴侣