香香甜甜的,芝士味道浓郁,相信小孩子或者芝士控都会喜欢。
用料
甜玉米(熟) | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 55克 |
炼乳(糖) | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士玉米烙的做法
不粘锅刷油,把所有食材放入不粘锅,搅拌均匀
盖上盖子,小火烙10分钟
出锅
成品,超长拉丝,喷喷香
小贴士
小火烙,无需翻面
用甜玉米粒味道非常好,如果玉米粒儿是生的,要提前煮熟。
一定要用不粘锅
没有炼乳可以用糖代替,用炼乳更香
甜度随自己喜好,芝士多少也可以随自己喜欢放。
如果没有芝士也可以不放,也可以在锅里刷油,做出玉米饼等形状,用油煎熟
加了芝士当然是更好吃的