Garlic Butter Potato 黄油蒜烤土豆美味好吃的做法大全,Garlic Butter Potato 黄油蒜烤土豆做法图解
我一向不爱吃土豆,每次去party都觉得老外土豆不错挺好吃的,心血来潮的我看了些视频,总结了下,做了适合自己口味的烤土豆,又脆又粉,超级好吃😋,写这个菜谱,也为了帮助大家,也为了给自己记录下好吃的做法。
用料
1 | |
土豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
苏打粉baking soda | 少许 |
2 | |
黄油 | 一汤勺 |
蒜 | 切碎 |
Bay Leaves | 3-4叶 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 适量 |
3 | |
黄油 | 涂表层 |
Garlic Butter Potato 黄油蒜烤土豆的做法
①大土豆切小块(小土豆对半切)先用开水加盐➕少许baking soda煮到筷子可以插透,捞出沥干。
②锅中烧热,放入1/3 butter,蒜炒香,放入土豆,加适量盐,少许黑胡椒,炒一会入味。
③ 装盘,再放1/3切片好的butter,美国烤箱温度450度,烤30-45分钟左右。图中是烤好的样子。这是大土豆做的,迷你小土豆做也很好吃,主要是大土豆便宜,嘻嘻😜
④烤箱炸锅400度35分钟(美国)比普通烤箱烤得脆,好吃。喜欢做的朋友别忘了会作业哦!😁