夏日清凉——薄荷糖美味好吃的做法大全,夏日清凉——薄荷糖做法图解
薄荷与柠檬是我的夏日必备。薄荷种在天台,昨天又收获了一波。做了饮料还剩下一些,那就做成薄荷糖吧!
用料
薄荷 | 7克 |
白砂糖 | 50克 |
夏日清凉——薄荷糖的做法
新鲜薄荷洗净,晾干水分,备用。
晾干水分的7g薄荷加入50g白砂糖,放进料理机,搅拌几秒,不用太长时间,我喜欢保持白沙糖的颗粒感。
薄荷糖超香的,真是喜欢这个味道呀😊装进密封的容器里,放进冰箱保存。
平时做水果茶、柠檬水等各种饮品的时候,加一些进去,别有一番风味。和冷萃红茶很配哟~
小贴士
1.新鲜薄荷连叶带梗一起用的,反正要打碎的。
2.薄荷加到10g,应该可以的,薄荷:白砂糖 1:5的比例,这次是我的薄荷只剩这么多了。
3.能不能用干薄荷叶?这个我没试过,按道理应该可以的,但是绝对没有新鲜薄荷做出来的那么香。