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排骨杂烩汤美味好吃的做法大全,排骨杂烩汤做法图解 如何做排骨杂烩汤最美味

排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃

我总是爱喝各类肉汤却不吃肉
        面对这碗汤    相信不吃肉也能吃饱

用料  

排骨 1000克
5片
2根
花椒 少许
专煲汤用的大料组合 一包
辣子结儿 5个
香菜 少许
大蒜 2个
萝卜 2根
土豆 四个
香菇 十个
金针菇 300克
玉米坨子 3根

排骨杂烩汤的做法  

  1. 准备好上述所有佐料     各个适量

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第2张
  2. 排骨洗干净
    锅底放油烧红   放入姜片  大蒜   花椒
    爆炒香味后
    加入排骨   爆炒适当
    加入盐  〖其他味精   鸡精   可不放这样清淡健康   当然根据个人喜好随意〗
    盛到盘子

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第3张
  3. 后锅加入水  烧开   放入排骨
    沸腾后   5分钟后
    用勺子将飘在水面的白色泡沫划掉倒掉
    〖泡沫是排骨里的血水脏物〗
    →把大料组合包装一个专用网袋一并放在锅里

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第4张

  4. 先后放入各类搭配
    香菇〖同排骨一同放入〗→
    红萝卜→土豆→玉米坨→金针菇

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第5张
  5. 时间方面  看情况而定
    待肉烂   土豆等搭配熟透即可
    此时可
    边品尝   变放盐等其他佐料
    建议仅放盐   清淡  健康

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第6张
  6. 香菜放入   可食

    排骨杂烩汤的做法步骤图,排骨杂烩汤怎么做好吃 第7张

小贴士

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