简单易学的蛋黄酥（48个）美食做法 厨艺录 菜谱 7.55K 大中小设置文字大小 此配方用到转化糖浆 用料 中粉（油皮） 480g 水（油皮） 168g 转化糖浆（油皮） 24g 猪油（油皮） 150g 糖（油皮） 90g 低粉（油酥） 480g 猪油（油酥） 240g 咸蛋黄 48个 蛋黄液 2个 豆沙 25g一个 芝麻 少许 蛋黄酥（48个）的做法 油皮材料揉均匀至无干粉，静置半小时。油酥揉匀静置半小时。油皮18g一个，油酥15g一个，豆沙加咸蛋黄32g一个。180度中层烤25～28分钟。 TAG标签：好吃 蛋黄酥48个 蛋黄 #
