简单易学的酸萝卜（洁癖版）美食做法

在有洁癖的大伯母教导下做出来的洁癖版酸萝卜～

用料  

酸萝卜（洁癖版）的做法  

1. 白醋倒瓦煲加入白砂糖煮开后关火放凉，外烧一壶开水放凉备用。

2. 萝卜一开四，切成三连刀的一小块。由于洁癖强迫症，考虑卫生问题，建议萝卜去皮。
   加盐逼出水后，用水冲干净。

3. 用凉开水浸泡冲洗萝卜，两次。（洁癖强迫症）

4. 萝卜块脱水后加入放凉的白醋，腌制几个小时开吃！冷藏更佳哦！可以加入小红椒，口感更丰富～～但目前...我还是不要了哈～～