炒酸萝卜美味好吃的做法大全,炒酸萝卜做法图解 如何做炒酸萝卜最美味 厨艺录 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 用料 红皮萝卜 1个 盐 5克 米醋 6-8勺 炒酸萝卜的做法 萝卜洗净切成丝,用5克盐,6-8匙米醋腌制,至少4小时以上,最好头天晚上腌第二天中午或晚上吃。 腌好后攥干水分,备用 热锅凉油,放入五花肉丝炒至变色,加葱花姜丝炒香,加生抽,再加入萝卜丝炒制,出锅前加耗油鸡精等调味,爱吃辣可以加小米辣。哏揪揪酸溜溜,开胃下饭。(图片上素炒的) 小贴士1、选红皮萝卜2、腌制时放冰箱里,时间要够3、用屉布攥水,用手攥不干,不哏揪 4.素炒肉炒均可 TAG标签:炒酸 炒酸萝卜 好吃 萝卜 #