韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜美味好吃的做法大全，韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜做法图解

老奶洋芋，我相信是个云南人都知道这道菜吧，好吃到爆有木有？搭配韭菜花，简直就是锦上添花，不信你来试试？

用料  

韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜的做法  

1. 准备好两个洋芋（土豆），80g韭菜花

2. 将两个洋芋放去锅中，加入适量水煮熟后，剥皮制成土豆泥

3. 在锅中倒入适量油，炼开后倒入土豆泥

4. 土豆泥拌开后，翻炒1分钟即可加入韭菜花

5. 将土豆泥和韭菜花拌匀

6. 翻炒3分钟后，加入适量食盐味精拌匀即可出锅，超香的哦

小贴士

土豆易粘锅，可以多加点油并注意勤翻炒