简单易学的白萝卜炖羊肉汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.35W 大中小设置文字大小 用料 羊肉 1斤 白萝卜 500克 姜片 5片 王守义炖肉料包 1小袋 葱花香菜 适量 水 适量 料酒 5克 盐 适量 白萝卜炖羊肉汤的做法 羊肉切合适大小的块儿,泡在清水中四个小时以上,中途换水,反复冲洗干净血。 羊肉入冷水锅,大火烧开,煮5分钟,捞出。 羊肉捞出以后清水洗净血沫。 烧一锅开水,把洗干净的羊肉放入,加姜片,料酒,炖肉料包,加锅盖小火炖2小时。加入白萝卜厚片,继续炖30-40分钟。 喝汤时根据个人口味加适量葱花,香菜,白胡椒粉,盐即可。 TAG标签:好吃 白萝卜炖羊肉汤 白萝卜 羊肉汤 #