健康的汤,孩子也喜欢喝哦!
用料
鸡架 | 2个 |
羊肚菌(大的) | 8个 |
花胶 | 2个 |
红枣去核 | 8颗 |
枸杞 | 10粒 |
淮山 | 8片 |
姜 | 1片 |
🐔🍄羊肚菌花胶鸡汤的做法
1、花胶提前发好切块,羊肚菌泡上20分钟(水留着),红枣4颗去核,枸杞、淮山洗干净备用,鸡骨架冷水下锅焯一下水
2、把鸡骨架、羊肚菌、红枣、淮山,姜片放好在电汤锅了,水加到2/3满。一共煲3个小时,剩下30分钟的时候把花胶、枸杞加进去,就完成了!汤在电汤锅里再焖30分钟再喝味道更好哦.
小贴士
我用的是电汤锅,所以冷水下三个小时刚刚好,煲好后再焖半小时再喝最好