简单易学的大骨头炖粉条美食做法 厨艺录 菜谱 2.87W 大中小设置文字大小 喷喷香,大骨头最简单炖法 用料 骨头 7块 粉条 1把 酱油 2勺 盐 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 葱 1根 白糖 1勺 鸡精 2勺 大骨头炖粉条的做法 把大骨头洗净 冷水下锅,加料酒,焯水 焯出血水 捞出来,洗净 锅里加清水,洗干净的大骨头,加葱,料酒 煮开,撇去浮沫,浮沫是脏的没焯出来的 撇到水是清的,没有浮沫了就可以 加入,酱油,生抽,盐,鸡精,白糖少许,一直炖煮2小时 肉熟了,软烂了,加入粉条 煮到粉条熟了,别粘锅,搅一搅 汤汁吸的差不多了,出锅 都脱骨了,没放油,也喷喷香 太香了 TAG标签:骨头 粉条 大骨头炖粉条 好吃 #