秘制牙签肉美味好吃的做法大全，秘制牙签肉做法图解 如何做秘制牙签肉最美味

这道菜出来，很多吃过的人总会问我是牛肉还是羊肉做的，我说是猪肉刚开始没有人相信😁
妹妹和朋友来必点的菜

用料  

秘制牙签肉的做法  

1. 味道好吃，材料是关键，买当天新鲜的猪肉，进过冰箱的肉肉味道就会差一点了😀，选择前腿肉，前腿梅花肉吃起来鲜嫩

2. 瘦肉和肥肉分开，切成小方块，肥肉的小方块比瘦肉切小一点

3. 加入盐，姜末，辣椒粉，孜然粒，葱（可以加一勺味精）

4. 给肉肉做个马杀鸡，有耐心的话，让每块肉肉都享受到你的温柔😁

5. 放置半个小时左右

6. 牙签用热水泡一下，穿牙签，瘦肉肥肉瘦肉这样穿起来

7. 锅里放油，大火烧热油

8. 倒入牙签肉肉

9. 看到中间的肥肉微黄关火，把肉夹起来

10. 撒上一点孜然粉，葱花
    成了，可以吃了，每次最后一个菜出锅，这盘牙签肉所剩无几，可以配点可乐，那个爽