我家公举说:“6月香”,6月份吃最香😜😜我说,天天吃,天天香😊
用料
老豆腐 | 1块 |
蒜苗 | 5~6根 |
渣渣肉 | 约100克 |
6月香豆瓣酱 | 适量 |
6月香甜面酱 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
双酱麻婆豆腐的做法
用少量6月香甜面酱、6月香豆瓣酱、老抽把渣渣肉炒熟备用
豆腐切块
蒜苗斜切成段
锅内入植物油,加入6月香豆瓣酱炒香
放入豆腐,轻轻翻炒均匀
加入适量水,水开后开小火把豆腐du一会儿,约5分钟
加入适量6月香甜面酱、老抽调味调色
加入事先炒好的渣渣肉
加入蒜苗,轻轻翻炒均匀
起锅前撒上花椒粉
出锅,开动!小心烫哦