简单易学的路老板的板面美食做法 厨艺录 菜谱 2.09W 大中小设置文字大小 用料 水 750克 色拉油 500克 牛油 250克 干辣椒 一堆 牛肉 500克 面 600克 小料 一把 大料 一大把 姜 4片 路老板的板面的做法 辣椒提前泡1个小时以上,捞出沥干水分 大料,小料,姜(大小料看图识物) 一斤色拉油半斤牛油,油温上来后放入小料(香叶,桂枝,花椒,小茴香) 炸制金黄捞出 放入大料和姜继续熬 油色变红加入泡好的辣椒 辣椒变色加入牛肉,一斤半水,继续熬半小时左右 根据自己的口味加酱油,盐,鸡精,味精 汤中放入鸡蛋,肠,豆腐叶……各种你喜欢的 煮面,煮菜,加料汤,开吃 TAG标签:路老板的板面 板面 好吃 #