简单易学的無蛋版甜甜圈美食做法 厨艺录 菜谱 9.26K 大中小设置文字大小 家裡沒有雞蛋，又想吃甜甜圈？ 用料 中筋麵粉 200g 糯米粉 200g 牛奶（溫） 200g 奶油（融化） 20g 酵母粉 5g 無蛋版甜甜圈的做法 中筋麵粉+糯米粉混合，酵母粉加入溫牛奶中混合 牛奶分次加入粉類中攪拌均勻後加入融化奶油，攪拌揉至光滑麵團，靜待發酵成兩倍大 將兩倍大麵團排出氣體，揉勻後可以整型啦！（我最喜歡的步驟）放在裁剪好的烘焙紙上，等待麵團再次變大～ 下油鍋中炸至金黃色，沾糖或糖粉 小贴士要有耐心！可以試炸一個吃吃看久放會硬因為有放糯米粉，所以很Q～ TAG标签：好吃 無蛋版甜甜圈 無蛋版 甜甜 #
