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超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝美味好吃的做法大全,超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝做法图解

超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图

用料  

韭菜 十来根
鸡蛋 两个
红薯粉 一撮
四片
葱花 一段
少许
十三香 少许
老抽 看颜色定
味精 一点点
鸡精 一小勺

超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法  

  1. 红薯粉提前温水泡软待用,如图就差不多啦

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 控干水分,加入少许盐,十三香,生抽,蚝油,老抽上色拌匀,如图待用 我放的老抽有点少,可以再多加点(提前把调料加好,中途放怕来不及,避免细粉粘锅)

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 姜切片(切那么大块方便我提前挑出来,因为我儿子粘到姜的菜都不吃)葱切葱花,韭菜切段

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋放一点点盐,先炒出来备用。小孩喜欢吃鸡蛋就放多一点。

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 姜葱花炒出香味

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第6张
  6. 放入细粉,中火🔥不停翻炒,怕粘锅可以加点水中小火🔥慢慢翻炒,两三分钟差不多就好了

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第7张
  7. 放入韭菜,还有提前炒好的鸡蛋,快速翻炒几下。关火 🔥加入一点点味精,少许鸡精出锅

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第8张
  8. 看着还不错吧,赶紧动手吧

    超简单的 韭菜 鸡蛋 粉丝的做法步骤图 第9张

小贴士

配料那些都是按照个人喜好添加,不喜欢某一种可以用其他代替,并不一定得加,每个人的口味不同。就像我做给孩子吃,不喜欢吃辣就没放。都是根据自己口味添加菜品数量和调料。有哪步不懂留言下来,看到必回🤗

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