简单易学的雪域冰乳酪小贝美食做法

用料  

雪域冰乳酪小贝的做法  

1. 蛋白加白醋打发。加糖打定型
   

2. 蛋黄加油、牛奶搅匀；

3. 筛入低粉

4. 用烤盘烤，170度烤箱20分钟。成蛋糕片

5. 奶酪酱夹心：
   淡奶油加糖打发，然后加入室温融化的奶油奶酪，打均匀。放冰箱冷藏1小时以上。

6. 两片蛋糕片中间夹入奶酪酱。外围用奶粉裹一圈