清炒地瓜藤美味好吃的做法大全,清炒地瓜藤做法图解 如何做清炒地瓜藤最美味 厨艺录 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 清炒地瓜藤是福建这边的夏日大排档的必点菜。反正我在嫁来厦门之前,是从来不吃这种菜的,感觉地瓜叶在陕西都用来做猪草。真是嫁一方水土。 用料 地瓜藤 一把 蒜 三瓣 青红椒 各两个 盐 一小勺 醋 一小勺 清炒地瓜藤的做法 地瓜藤一把,青红椒少许、蒜头两瓣,盐和醋小许 热锅入少许油,加入蒜瓣青红椒爆炒出辣味 快速将地瓜藤倒入翻炒变色,加入盐,出锅时淋一小勺醋增味 酸辣爽脆,是肖先生的最爱 小贴士地瓜藤就是地瓜叶的杆,摘掉叶子,记得先提前抽丝。炒出来的地瓜藤更爽脆。 TAG标签:好吃 瓜藤 清炒地瓜藤 清炒 #