简单易学的番茄西葫芦鸡肉盒美食做法

一岁左右宝宝的辅食，小宝贝很喜欢吃，舔盘吃光光啦！

用料  

番茄西葫芦鸡肉盒的做法  

1. 西葫芦可以选有机西葫芦，那样个头很小，方便宝宝进食，将西葫芦切成两半，底部不切断。鸡胸肉洗净之后，加葱，一起剁碎。

2. 随后将鸡肉泥填满西葫芦中间。

3. 周围蘸上红薯淀粉。

4. 每一个蘸上淀粉备用。

5. 随后碗中剩余少许淀粉，加入一颗鸡蛋黄，再加入少许纯净水。

6. 搅拌成糊状。

7. 再将西葫芦盒放入其中，均匀裹上蛋液。

8. 捞出。

9. 平底锅中加入少许的紫苏籽油，小火煎制。

10. 煎制两面金黄，即可出锅。

11. 煎好后，放入盘中待用。

12. 将小番茄放入热水中，两三秒。

13. 随后冲洗凉水，去皮。

14. 再放入锅中。

15. 熬制成浓稠的番茄汁儿。

16. 再将西葫芦盒放入其中，加入少许清水，将西葫芦鸡肉盒煮至软烂，收汁儿，即可出锅。

17. 软糯的西葫芦盒，撒上黑芝麻粉，小宝贝再喜欢不过了，剩余的鸡蛋液，最后我切碎了一个西葫芦盒一起和锅中的汁儿一起煮熟，就是下面的鸡肉西葫芦羹，小宝贝分分钟舔盘啦！看来对今天的饭饭很满意！