漳州卤汤（卤面绝配）美味好吃的做法大全，漳州卤汤（卤面绝配）做法图解
自己很喜欢吃卤面的那个卤汤
外面吃又一点点
就想着自己做看看
用来记录一下
用料
| 香菇 | 一大把（最好用大的香菇） |
| 鱿鱼干 | 4个 |
| 干贝 | 一小把 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 虾肉 | 一把 |
| 笋 | 一大个 |
| 蛋 | 4个 |
| 木薯粉淀粉 | 一丢丢 |
漳州卤汤（卤面绝配）的做法
干贝香菇鱿鱼干虾肉都泡一会
![漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第2张]( "漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第2张")
然后鱿鱼干香菇剪一下，笋切丝，肉切完用一点点木薯粉，油，盐都一点点，用手抓抓备用
![漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第3张]( "漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第3张")
锅里放点油，鱿鱼干香菇虾肉都炒一小会，然后倒入水，多一点，我喜欢吃所以我煮了很多，水放很多，等水开了倒入干贝，笋丝，让他煮几分钟，然后放入腌好的瘦肉，放点盐味精，搅拌一下倒入淀粉水勾芡一下，然后再倒入蛋液，然后就可以关火啦
可好吃了，喜欢吃米粉的也可以自己开水烫一下米粉也可以，我喜欢吃面就没弄米粉了
![漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第4张]( "漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第4张")
然后放点香菜我的最爱
真好吃❤️❤️❤️![漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第5张]( "漳州卤汤（卤面绝配）的做法步骤图 第5张")
小贴士
煮的期间记得搅拌，防止粘锅，因为有弄淀粉水比较容易粘锅
