手扒羊肉美味好吃的做法大全，手扒羊肉做法图解 如何做手扒羊肉最美味 厨艺录 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 用料 羊腿 2000克 葱 1根 姜、蒜 少许 香叶、桂皮、良姜、孜然、五香粉、胡椒面、八角 少许 鱼生、豆豉油、郫县豆瓣酱、料酒、盐 适量 手扒羊肉的做法 羊腿切段，用豆豉油、五香粉，料酒、盐，腌制六个小时 将腌制好的羊腿凉水入锅，锅开后去沫，加入葱、香叶、桂皮、八角、白芷、良姜、五香粉，上汽后二十分钟出锅 手扒羊肉的蘸料分为干料和湿料，干料：椒盐、五香粉、黑胡椒、孜然湿料：鱼生、料酒、耗油、豆豉油、小米椒、蒜泥 TAG标签：好吃 羊肉 手扒羊肉 #
