简单易学的扒羊脸(羊肉条)美食做法 厨艺录 菜谱 1.31W 大中小设置文字大小 每次去清真馆子必点扒羊肉条,肥嫩鲜香,儿子和老公吃的津津有味。冰箱里正好有一块熟羊脸,做起来!羊脸比肉条略硬,但味道一级棒,儿子说和外面卖的一样,喜欢看到他们惊喜的表情! 用料 羊肉或羊脸 葱姜大料淀粉 扒羊脸(羊肉条)的做法 熟羊脸切成长条 炒锅里放上油10克,上火烧热,下大料、葱段、姜片,炸出香味后,加入酱油10克,及煮羊肉的汤100克; 烧开后,倒入扒肉条碗中,将肉条上笼屉旺火蒸20分钟,直到羊肉软烂; 去汤汁中的大料、葱姜,把汁倒入炒锅,下水淀粉、盐、味精调口 汁粘稠后倒入羊脸条盘中,淋香油 TAG标签:扒羊脸羊肉条 羊肉 好吃 #