茶树菇烧肉美味好吃的做法大全,茶树菇烧肉做法图解 如何做茶树菇烧肉最美味 厨艺录 菜谱 1.56W 大中小设置文字大小 用料 茶树菇 300克 五花肉 500克 老抽 两勺 十三香 1勺 鸡精 少许 盐 半勺 葱,姜,蒜,干辣椒 适量自定 豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略) 自定 青椒 3个 料酒 1勺 茶树菇烧肉的做法 茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水可以短点 泡好茶树菇,先准备其他的,葱姜蒜干辣椒备好 青椒洗好切好备用 肉洗好,切好再冲洗一遍备用,豆干切好备用(不加的可以忽略)以上都准备好茶树菇也差不多好了,去掉根洗好备用 热锅加油,放入葱姜蒜干辣椒煸炒 放入肉煸炒 加入老抽两勺,料酒一勺翻炒 放入茶树菇继续翻炒,适量加点水防止干锅 加入豆干继续翻炒(不放豆干的忽略此步) 加入点水盖上锅盖闷烧一会(要不时打开翻炒下防止烧干锅,可以再加点水)继续烧 最后放入青椒加入点盐和鸡精,十三香翻炒一会即可 出锅! TAG标签:茶树菇烧肉 茶树菇 好吃 烧肉 #