简单易学的墨鱼干煲沙骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 6.48K 大中小设置文字大小 之前煲过好几回,没写菜谱,这次记得加几颗瑶柱提升了汤的鲜味 用料 沙骨 500克 姜 4片 墨鱼干 2只 薏米 适量 瑶柱 适量 盐煲好汤在放 适量 墨鱼干煲沙骨汤的做法 沙骨清洗干净在开水烫过,在冷水过一两遍 先把薏米和墨鱼干煲开,在放骨头和瑶柱 中火煲开50分钟可以了,放盐关火,美味的汤出锅了 这次放了几颗瑶柱提升汤的鲜味 小贴士墨鱼干也提前用冷水泡十几分钟,在洗干净待用,不要用开水烫过千万要记住! TAG标签:干煲 墨鱼 墨鱼干煲沙骨汤 好吃 沙骨 #