拯救一碗酸的没人吃的葡萄(尝试了三种口味)美味好吃的做法大全,拯救一碗酸的没人吃的葡萄(尝试了三种口味)做法图解
超市买了一袋无籽葡萄,结果洗完吃了一颗,酸……😑咋整?家里几个刁民肯定不要吃的…我来瞎搞了~~😂😁
做的时候都没有称重,发这个纯粹是为了自己留个爪,下回还再遇到难吃的葡萄还能照着做😂
用料
葡萄 | 随便 |
牛奶 | 看家里条件 |
淡奶油 | 照照镜子看看肚子上的肉再决定 |
冰块 | |
茶包 | 红的绿的都行吧 |
白醋或者柠檬汁(为了打完的葡萄汁不氧化发黑) | 几滴就可以了滴 |
拯救一碗酸的没人吃的葡萄(尝试了三种口味)的做法
一开始只是准备打原汁的,下厨房里搜了个方子,熬煮版的~
葡萄扔小美篮子里,加一勺面粉
设定时间:5分钟
速度:5
温度:50洗干净
把冲洗好的葡萄放入主锅,不用放水,滴入几滴白醋或者柠檬汁,设定速度8,打个几秒钟,打碎就好。(打完就有很多汁出来了)
设定时间:12分钟
速度:1
温度:100℃
煮完再用速度10打一分钟,这样细腻的葡萄原汁就做好了~~(尝一下,如果葡萄实在还是太酸,就掺水或者加冰块,喜欢甜的加糖,我+了点甜叶菊糖)接下来就是各种调配~~~
我做了
第一种——
原汁+冰渣的(吃着有点像刨冰的口感)
第二种——
茶包泡了半杯茶,加入原汁和冰渣(吃着有点像奶茶店的水果茶,酸酸甜甜,夏天喝比较爽口)
第三种——
就是第二种里面加入牛奶和淡奶油(一下子变成果茶+奶盖,搅和搅和后的口感 )家里三个都表示这个最好喝,有点奶奶的,像外面买的奶茶了~
刁民老大说三种都挺好喝的,让我下次再做~~没有加奶和淡奶油的,喝着也挺清爽的~~
反正大家看个人喜欢吧😁有空可以试试看,不用小美用破壁机啊啥的都可以的~熬煮的部分就弄个小锅在煤气上煮个十来分钟就行,看到葡萄汁发紫颜色变深了就可以关火了~~(这样熬过的比较浓郁)减肥人士淡奶油还是悠着点放哈 不然第二天体重反弹就不好了😂别问我怎么知道的~~