鲜香酥脆不油腻，有一种欲罢不能叫炸平菇！美味好吃的做法大全，鲜香酥脆不油腻，有一种欲罢不能叫炸平菇！做法图解
炸平菇可以说是一种纯素的食材，经过一番的操作后嚼着比肉还要香，一口一口吃的根本停不下来，吃多也不会感觉腻味，可见这炸平菇的魅力所在。
今天小帝君就带大家学习一下炸平菇的家常做法，以后再也不用去饭店花钱买咯~
用料
| 平菇 | 适量 |
| 面粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | |
| 清水 | 2.5勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 食盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 绿帝五古三香花生油 |
鲜香酥脆不油腻，有一种欲罢不能叫炸平菇！的做法
将平菇去根洗净后撕成小朵，挤出水分；
盆中打入一个鸡蛋，加入一碗淀粉+花椒面+盐+一点清水，搅拌成比酸奶再稀一点就行，倒入平菇翻拌均匀备用；锅中倒入适量的绿帝五古三香花生油，油温六成热下入平菇炸，炸至定型后捞出，将油温升高进行复炸，炸30秒嘎嘣脆捞出；
装盘后撒上爱吃的干料，一口一个酥脆的炸平菇就做好了！
小贴士
怎么样？学会炸平菇的家庭做法了吗？
一口一个酥脆好吃停不下来
