炸酱面呀美味好吃的做法大全，炸酱面呀做法图解 如何做炸酱面呀最美味

第一想到的京酱肉丝，第二必须是炸酱面呀。

用料  

炸酱面呀的做法  

1. 热火下油，炒香蒜末和姜末，下肉末，炒变色，炒出水分，加甜面酱和豆瓣酱各一勺，加料酒，炒呀炒，炒到料酒没有了就差不多了。

2. 另起一口锅，炒香鸡蛋，盛出备用，其他菜都焯熟，黄瓜最后再擦。

3. 用刚才焯菜的水煮面就好，今天用了乌冬挂面，口感不错，煮完过下凉水，加进去喜欢的菜码，放合适自己口味的酱

4. 按自己喜欢的量放菜和酱，拌匀就好啦，开吃啦。

小贴士

自己喜欢啥菜都行呀