简单易学的洋葱🧅牛肉馅饼美食做法 厨艺录 菜谱 1.65W 大中小设置文字大小 霍霍面粉 用料 饼皮材料 面粉 200克 温开水 120克 酵母 2克 盐 4克 橄榄油 10克 夹馅 洋葱 1/2个 牛肉 125克 鸡蛋 1个 香油 1勺 生抽 1勺 盐 2克 洋葱🧅牛肉馅饼的做法 饼皮揉成光滑面团 松弛醒发20分钟 同时准备牛肉馅 洋葱切丁拌入牛肉碎 加配料搅拌均匀即可 面团分成小剂子擀圆 放入牛肉馅 收口 轻轻按压 整形 1cm 厚的圆饼 平底锅抹油 将饼放入 小火慢煎 单面2分钟左右翻面继续煎 煎到双面金黄色即可 另一种牛肉饼的做法是将饼皮擀成大原片后饼皮3/4铺满馅 留1/4 在1/4处划一条把饼皮折叠覆盖 依次折叠 锅底抹油 小火煎至两面金黄色即可 TAG标签:馅饼 牛肉 洋葱 洋葱牛肉馅饼 好吃 #