百搭豆米汤美味好吃的做法大全，百搭豆米汤做法图解 如何做百搭豆米汤最美味

去川西旅游，在饭店吃了白菜豆米汤（揽豆的），忽然悟到豆米汤可以多种搭配，而不只是酸菜豆米汤（贵州家常菜），豆子也可以用各种豆，只要能煮烂煮粉就行。决定用贵州的豆米搭配各种菜试试，今天用的丝瓜。

用料  

百搭豆米汤的做法  

1. 葱姜切碎，丝瓜去皮切滚刀块，煮好的豆米（超市买的，带汤的）备用。

2. 油下锅，爆葱姜，再下丝瓜煸炒，炒软后加入豆米和汤，煮至丝瓜软烂，盐调味，起锅。