番茄土豆牛肉（不加水铸铁锅版本）美味好吃的做法大全，番茄土豆牛肉（不加水铸铁锅版本）做法图解

用料  

番茄土豆牛肉（不加水铸铁锅版本）的做法  

1. 牛肉切小块，泡水去血水备用。

2. 洋葱切丝入锅炒至微焦。

3. 加入沥干水的牛肉翻炒至表面微焦。

4. 全部转移至铸铁锅内。

5. 番茄热水烫去皮切小块

6. 加入铸铁锅，不用加水，各种食材会自动出水，加一勺料酒，加盖煮。

7. 煮半个小时之后，开盖加适量番茄酱，盐，糖，我一般是一边加一边尝味道。番茄酱大概三四勺，盐一勺，糖少量。

8. 加入土豆，继续小火焖半个小时，完成，可以连锅端上桌直接吃啦。

小贴士

对于盐，糖，番茄酱等调味料的用料，我的原则均为一边煮一边尝，加到适合自己胃口为止。