简单易学的自制简易版腌黄瓜美食做法

简单的快手菜，早上做，四五个小时候后食用，风味最佳，酸辣甜口味的。吃不完，密封放冰箱里，更入味，就是没有那么脆了，搭配白粥，很好！

用料  

自制简易版腌黄瓜的做法  

1. 两根黄瓜3-4cm的长条，放到一个大碗里面，放半勺盐，半勺糖，用手抓匀称，静置20分钟

2. 调制腌料。3勺糖左右，4勺半生抽，我口味比较重，蒜切碎，小米椒切碎，放到一个碗里拌匀

3. 20分钟到，捞出黄瓜，不要水，之后黄瓜还会出水的，放到密封罐里，先铺一层黄瓜，在放3分之一的腌料

4. 重复把黄瓜腌料放进去。5个小时后开吃。

小贴士

不能吃辣的朋友建议放半个小米辣，不然的话，黄瓜到最后会越来越辣的。