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端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊美味好吃的做法大全,端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊做法图解

端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图

很怀念小时候看妈妈包棕子的感觉,也想念老家的棕子味道,所以就开始着磨,不过这个棕子真的很美味,没有多余的杂味,,,很香甜,粘糯,第一次做,成功了,喜欢吃的可以自己尝试下

用料  

圆糯米 1500克
棕叶 60片
红枣 60个
红豆 若干

端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法  

  1. 棕叶提前冷水泡,可加少量盐杀菌,我第一次做,泡了18个多小时,第一天一点多泡,第二天10多开始包

    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第2张
  2. 红豆同棕叶一起泡的,时间差不多

    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第3张
  3. 提前三个多小时泡就好

    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第4张
  4. 包之前清洗干净

    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第5张
  5. 两片叶子交叉叠,右侧三分之二处折成漏斗形状,加少许糯米红豆的混合物,再加红枣,混合物,红豆,不要超过漏斗边缘,具体操做可搜五芳斋的包法,我第一次包,没仔细研究,五花大绑了棕子,虽然丑了点,但是没有煮破,很好吃,这就行啦😄


    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第6张
  6. 水烧开,放棕子,水要高过棕子一些,水再开之后小火三小时

    端午到啦,一次成功的红枣 红豆棕子,美味又简单😊的做法步骤图 第7张

小贴士

想要更软一些,可以多一会,味道真的美美的👍👍👍