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地道的丝瓜蛋花汤怎么做,如何烹饪丝瓜蛋花汤才更好吃

丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

丝瓜 1条
食用油 10g
鸡蛋 2个
清水 400ml
3g
香油 3g
葱花 根据口味添加

丝瓜蛋花汤的做法  

  1. 鸡蛋打散。

    丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤 第2张
  2. 丝瓜切滚刀块。

    丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,倒入丝瓜中火翻炒,炒到丝瓜颜色变绿。

    丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤 第4张
  4. 加水大火煮开。保持大火,在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。

    丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤 第5张
  5. 加盐、香油、葱花。

    丝瓜蛋花汤的做法图解 丝瓜蛋花汤的做法步骤 第6张

小贴士

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