简单易学的美味😍辣炒土豆片美食做法
对土豆没有抵抗力
怎么样吃都觉得美味 …
用料
土豆 | 1个约450g |
辣椒 | 2个 |
蒜 | 8-9瓣 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 1根 |
豆瓣酱 | 半勺 |
蔬菜粉 | 少许 |
美味😍辣炒土豆片的做法
准备好食材~
辣椒切块 、蒜切片、土豆切片,用冷水泡去表面的淀粉5分钟左右控干水分备用…
小火起锅烧油 下入蒜片爆香…
爆香蒜片后下入土豆片翻炒…
土豆片七分熟加入调味料 先来看一下7分熟的土豆片 ,图片上左边的是呈透明色基本是7分熟啦 右边的呈半透明色那么就要继续翻炒至全部呈透明色……
7分熟的土豆片炒好以后 加入豆瓣酱半勺 不可加多会咸(如果口重可以适当的多加一点,莫要失手啊)
接下来加入生抽 ,翻炒一会儿(喜欢吃脆脆的可时间可以减短一些时间)
最后加入少许蔬菜粉 ,翻炒均匀即可出锅~
OK 成品来了 😋