速成猪脚蛋姜(简单易学)美味好吃的做法大全,速成猪脚蛋姜(简单易学)做法图解 厨艺录 菜谱 9.28K 大中小设置文字大小 用料 猪脚 一只 姜 一块 海天添丁甜醋 鸡蛋 5只 速成猪脚蛋姜(简单易学)的做法 先把姜洗干净备用,不用刨皮也可以,但是要洗干净 把鸡蛋用冷水泡着5分钟,这个是为了鸡蛋在煮的过程中不容易破 猪脚洗干净后,水煮开放入猪脚煮至水沸腾 猪脚捞出用清水冲洗2遍去除浮渣 放一瓶450ml的醋覆盖一煲猪脚姜的4分之3,大火烧至沸腾转小火 盖上盖子,小火煮20分钟后尝下认为够软就可以了 如果还不够软或者想再入味点可以小火再滚40分钟 小贴士简单容易学,对女性是有很好的活血养颜的作用 TAG标签:猪脚 速成 #