客家炸散子美味好吃的做法大全,客家炸散子做法图解 如何做客家炸散子最美味 厨艺录 菜谱 2.74W 大中小设置文字大小 第一次做还蛮成功的,老公和孩子都喜欢吃。可惜就是切得太大了一点。 用料 面粉 500克 酵母 4克 荞头叶或葱 几根 鸡蛋 2个 猪油 适量 糖 20克 盐 9克 客家炸散子的做法 荞头切碎碎,所有材料加进去,揉成团。醒15分钟 面团稍微偏干一些 擀面杖擀成一张大饼 两张长方形饼皮对折,然后切成上图 开口的地方翻转过来,粘住粘紧,否则炸的时候很容易散。就成了两个8字 。切小一点的会炸的更脆更好吃。 最大油温下锅炸。稍微有点发黄颜色就可以起锅 TAG标签:炸散子 客家 好吃 客家炸散子 #