简单易学的广东咸粽三角粽美食做法 厨艺录 菜谱 7.76K 大中小设置文字大小 用料 糯米(一斤米包10个粽) 5斤 粽叶 60张 五花肉 2斤 香菇 30朵 花生 1斤 咸蛋 30个 开边绿豆 1斤 金鸣佐料粉 3包 粽绳 5扎 广东咸粽三角粽的做法 五花肉切小块提前一天用蒜、盐、佐料粉(这个是灵魂)、八角 腌好放冰箱 糯米、粽叶、开边绿豆、花生、香菇提前5个小时先泡好,我一般都是晚上睡前泡好,第二天起来就包 第二天泡好后把香菇对半切开备用 糯米沥干水分,用盐、酱油、佐料粉腌一个钟入味 泡好的粽叶用布一张一张的清洗干净 备用 开边绿豆也加点盐腌一下 咸鸭蛋取出蛋黄备用 准备好这些就可以开包啦! TAG标签:广东 三角 广东咸粽三角粽 好吃 #